Terrine de Pigeon de Racan Truffée au Cognac

Cette terrine va vous surprendre avec le goût typé et la finesse aromatique du pigeon. L’harmonieuse association de la truffe et du cognac submergea en vous de subtil et délicieuses saveurs.

Pigeon, viande de volaille, foies de volaille, crème (ferment lactique), blancs d’œufs, échalotes, truffes (tuber melanosporum) 4%, Cognac 3%, sel, poivre. Peut contenir des petits os. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 606 kJ/145 kcal; Matières grasses: 7,2g dont acides gras saturés: 2,8g; Glucides: 1,6g dont sucres: 0,7g; Protéines: 16,5g; Sel: 1,2g.

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