Terrine de chevreuil aux griottes à l’Ypocras

Une terrine de chevreuil à déguster en apéritif avec le mariage des griottes et de l’Ypocras qui mettra votre palais en fête.

Viande de chevreuil, viande de porc « Roi Rose de Touraine », foies de porc, foies de volaille, oignons, griottes, blancs d’oeufs, vin d’Ypocras 3%, sel, poivre.