Velouté d’Asperges aux Noix de St Jacques

Asperges locales épluchés à la main accompagné de noix de St Jacques nous donne le « Velouté d’Asperges aux Noix de St Jacques ». Vous pouvez ajouté de la crème fraîche pour le rendre plus onctueus et l’accompagner avec des croutons.

Eau, asperges 24%, pommes de terres, crème fraiche, noix de saint jacques (Zygochlamys patagonica d’Argentine ou d’Uruguay) 4%, fécule de manioc, sel. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 176kJ/42kcal; Matières grasses: 2g dont acides gras saturés: 1,3g; Glucides: 3,7g dont sucres: 0,8g; Protéines: 2,1g; Sel: 0,74g.